Os restaurantes populares de Contagem, que servem, diariamente, cerca de 4.700 refeições diariamente, contam com cardápios cuidadosamente elaborados e livres de frituras, proporcionando uma alimentação mais saudável a quem faz uso dos espaços no Eldorado, Ressaca ou Nova Contagem.
Elaborado por nutricionistas, o cardápio de segunda-feira (21/10) teve arroz, feijão, isca de frango acebolada, virado de vagem com ovos, salada (acelga e cenoura) e doce como sobremesa. Já nesta terça-feira (22/10), o arroz e o feijão terão a companhia de um bife bovino acebolado, purê de batatas, salada (cenoura e pepino com hortelã) e uma fruta como sobremesa.
A carne de quarta-feira será uma sobrecoxa ensopada. Junto com arroz e feijão, que são base da alimentação em todos os dias da semana, a refeição conta, ainda, com quiabo com moranga, salada (tabule) e fruta como sobremesa. No dia seguinte será a vez dos usuários saborearem, além do arroz com feijão, um bife de frango acebolado, ratatouille (legumes variados cozidos), salada (alface com tomate) e fruta como sobremesa.
Para fechar a semana, quem gosta de uma feijoada pode ir até um dos restaurantes. É o prato do dia, que pode ser trocado por feijão preto, acompanhado de arroz, farofa dourada, salada (couve e vinagrete) e uma fruta para fechar a refeição. Em todos os dias da semana, o usuário pode optar por substituir a proteína (carne) do dia, por ovos mexidos.
Em nenhum dia o cardápio se repete. No restaurante de Nova Contagem há, também, jantar, no valor de R$ 2,50. O almoço custa R$ 5,50 valor que é possível devido à Prefeitura arcar com mais de 50% do valor de custo. Confira, aqui, o cardápio completo de cada dia da semana e qual o jantar servido em Nova Contagem.
Mais de 3 milhões de refeições servidas
Nos três restaurantes populares da cidade, o número de refeições servidas mais que dobrou nos últimos três anos, atingindo a marca de cerca de 3 milhões durante todo o período. Cerca de 1.600 refeições são, ainda, destinadas às cozinhas comunitárias que fazem a distribuição das refeições, de forma gratuita, para 470 famílias em situação de vulnerabilidade.
“Desperdício Zero”
Dentro dos locais, há campanhas periódicas contra o desperdício de alimentos. O público pode solicitar à pessoa que serve colocar mais ou menos de algum ítem ou, até mesmo, não colocar, evitando que alimentos sejam desperdiçados. As campanhas acontecem a cada 45 dias, por cartazes ou amostras visuais, buscando a conscientização das pessoas que trabalham ou frequentam os espaços. A campanha tem o nome de “Desperdício Zero”.
Onde ficam os restaurantes?
Restaurante Popular de Nova Contagem - rua Maria José Chiodi, 37 – Nova Contagem
Horário do almoço: 10h30 às 14h
Horário do jantar: 17h às 19h30
Restaurante Popular Eldorado - rua Madre Margherita Fontanarosa, 420 – Eldorado
Horário do almoço: 10h30 às 14h
Telefone: 3352-2963
Restaurante Popular Ressaca - alameda das Andorinhas, 265 – Cabral
Horário do almoço: 10h30 às 14h
Telefone: 3331-1375
