O fortalecimento da indústria local é uma das prioridades da Prefeitura de Contagem, que enxerga no diálogo com os empresários uma forma de fortalecer ainda mais a economia. Para além do setor energético e metalúrgico, Contagem também é um polo e referência na produção de pão de queijo em Minas Gerais. Pensando nisso, a Secretaria de Desenvolvimento Econômico (Sedecon) se reuniu com o empresariado do setor, em busca de possibilidades para desenvolver ainda mais esse mercado na cidade. O encontro aconteceu nesta segunda-feira, no Centro Industrial e Empresarial de Minas Gerais (Ciemg).
“Depois dessa reunião, conseguimos ter noção de indicadores importantes. Constatar que Contagem detém 66% da produção de pão de queijo que vai para a mesa dos brasileiros não é para qualquer município. É muito importante o que estamos conversando aqui hoje, levantando dados como números de empregos e tonelagem de produção. O pão de queijo consegue realizar um encontro entre gastronomia, economia e turismo em um produto que todo mundo gosta”, destacou a subsecretária de Desenvolvimento Econômico, Fernanda Machado.
Representante da empresa Xodó de Minas, Paula Martins reconheceu a importância do encontro e elogiou a iniciativa. “Eu vejo que Contagem tem grande potencial, principalmente na indústria voltada para o pão de queijo. Então, acredito nessa iniciativa como um marco para estreitar e expandir ainda mais esse viés, a fim de que a cidade possa ser reconhecida como a cidade do pão de queijo e um polo de Minas”, pontuou Paula Martins.
A importância do pão de queijo como um produto econômico e cultural para Contagem é uma realidade reconhecida. A Câmara Municipal aprovou, em 2025, o projeto de lei que celebra a data de 17 de agosto como o Dia Municipal do Pão de Queijo. “As empresas produtoras de pão de queijo têm um papel fundamental para Contagem, pois preservam uma tradição que faz parte da identidade de Minas Gerais e contribuem para fortalecer a imagem do município como um destino que exalta sua cultura e sua gastronomia. Valorizar esse setor é também fortalecer o sentimento de pertencimento da população e reafirmar Contagem como um município que reconhece sua história, sua cultura e seu potencial turístico”, enfatizou a superintendente de Turismo do município, Thalita Brito.
Além dos representantes das empresas produtoras de pão de queijo no município, também participaram do encontro os servidores da Sedecon, o vereador Vinicíus Faria, e o presidente da Ciemg, Fausto Cançado.
